Op de Herenboerderij Hof van Rhee genieten de koeien van een heerlijk kruidenrijk grasland. Inmiddels is het gras gemaaid, maar een aantal weken lang kregen de runderen dagelijks een verse strook gras. Vooral de hoge blauwe cichorei valt op. Cichorei is heel smakelijk voor runderen, heeft een goede voedingswaarde en heeft een preventieve werking op maag-darmwormen. Daarnaast heeft het kruid een diepe penwortel waardoor de plant goed tegen droogte kan en er tegelijk voor zorgt dat de bodem meer water kan vasthouden. Hierin klopt alles: dier blij, bodem blij en voor ons mensen fijn om te zien.