Dieetgoeroe

Een paar weken geleden stond in de krant dat Jean Nidetch, dieetgoeroe en de bedenkster van het Weight Watcher dieet, op 91 jarige leeftijd is overleden. 'De multimiljonaire bleef slank tot aan haar dood' eindigde het bericht.
Mijn moeder zat ook bij zo'n dieetclubje, zij was haar hele leven aan het lijnen, jojoën meer. Ze probeerde het brooddieet toen ze bij een bakkerij werkte, maar vergat te stoppen met gebakjes snoepen. Ze deed het sherrydieet en lag daardoor weken lang 's morgens al halfteut op de bank. Echt slank is ze er nooit van geworden.
...Voor mij geen Sonja Bakker, Atkins of bikinidieet. Er bestaat zelfs een bijbeldieet. Ja, het moet toch niet gekker worden. Mij te eenzijdig, zodra je weer normaal gaat eten vliegen de kilo's er weer aan.
...Zoals de meeste mensen hebben opgemerkt ben ik in het afgelopen jaar behoorlijk afgevallen, twintig kilo maar liefst. Zonder dieet, of meer eigenlijk mijn eigen dieet. Het kauwdieet. Ik zal uitleggen hoe dat werkt:
Op de dag dat je zegt: 'Yes, ik ga er voor!', start je met goed te kauwen. Begin maar eens met dertig keer per hap. Dan word je zo moe van eten dat je na twee boterhammen of een half bord eten al een vol gevoel hebt. Goed kauwen is ook veel gezonder voor de spijsvertering. Ondertussen ga je je eigen eetgedrag en je zwakheden analyseren. Mijn zwakste punt is brood en kaas. Ik kan de hele dag wel boterhammen met ouwe kaas eten, dat is zo lekker. Bedenk ook iets wat je absoluut niet wilt missen. Voor de één is dat een koekje bij de koffie, voor mij is het drank. Ik wil graag elke dag van mijn glaasje wijn voor het eten kunnen genieten. Daar laat ik dan iets anders voor staan, ik snoep niet tot nauwelijks meer. Vanzelf gaat het niet. Het is de truc om je eetgewoontes zo te veranderen dat je nog wel van eten kan genieten - af en toe een patatje kan eten - maar toch afvalt en daarna op gewicht blijft. Ik ken alle smoesjes. Zoals: ik heb zware botten, ik word al dik van water en het zit in de familie. Ik heb ze allemaal gebruikt. Maar diep in mijn hart wist ik best wel dat ik te veel at.
...Laatst moest ik voor een kleinigheidje naar de huisarts, het viel hem ook op dat ik was afgevallen. Hij wilde wel even weten of ik gezond bezig was. Toen ik hem vertelde van mijn zelfverzonnen kauwdieet moest hij lachen.
...'Daar moet je een boek over schrijven, daar kan je hartstikke rijk mee worden' opperde hij.
...Ik wil geen geld verdienen aan de afslanksores van anderen. Er zijn al genoeg zogenaamde deskundigen, kwakzalvers en drogisterijketens die rijk worden over de ruggen van dikke mensen. Als iemand meer wil weten over mijn kauwdieet, kom maar langs, dan vertelt deze nieuwe dieetgoeroe het je helemaal gratis.